La cuenta regresiva ya comenzó para la V Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo – FICCA 2025, que se llevará a cabo del 25 al 28 de septiembre en Neiva. Este evento se ha convertido en la principal vitrina del Huila para exhibir su potencial agrícola, turístico y cultural, atrayendo tanto a visitantes nacionales como a delegaciones extranjeras.
Uno de los puntos fuertes de la feria será la subasta internacional de café, en la que más de 30 compradores competirán por quedarse con los mejores granos de la región. En total, 150 microlotes fueron presentados y evaluados por catadores, y los seleccionados participarán en el concurso “Huila Coffee 2025”. Los demás productores tendrán la opción de negociar directamente con compradores en espacios de rueda de negocios.
La muestra comercial ofrecerá más de 100 stands a emprendedores que trabajan en la transformación de materias primas locales. Habrá un salón del chocolate, experiencias gastronómicas con productos derivados del café y pasifloras, y recorridos por propuestas de turismo rural que destacan la riqueza natural del departamento.
Además, la FICCA abrirá un espacio especial para niños y jóvenes con concursos de catación y actividades sensoriales que buscan acercarlos al proceso de producción y transformación del café y el cacao. También se celebrarán campeonatos de barismo y coctelería, como el Cold Brew y el Coffee Spirit, que premiarán la creatividad y darán acceso a competencias mundiales.
La agenda académica, por su parte, incluirá conferencias y paneles sobre normatividad, sostenibilidad, mercadeo y agroindustria, con la participación de expertos nacionales e internacionales. Con esta programación, la FICCA 2025 reafirma su papel como motor de desarrollo económico y cultural, proyectando al Huila en los mercados globales.
