Por Julio Díaz Sánchez
La Organización Internacional Italo-latinoamerica IILA, financiada por la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS) Ministerio de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional, el Sena, entre otras entidades viene apoyando a pequeños agricultores del Huila en sus proyectos productivos o emprendimientos.
A la fecha ya son más de 5000 personas que han cambiado su vida en Colombia, entre ellos: 1197 caficultores, 927 agricultores, 200 fruticultores y 564 operadores.
El proyecto ha logrado que del 100% de los beneficiados el 43% sean mujeres y el 57% sean hombres, además se han instalado 2 centros de agricultura de precisión, 3 laboratorios de café, y logrado un aumento de108% del valor del café y en un 123% de la producción hortícola. Actividades
En el marco del proyecto Agricultura Sostenible para la consolidación de la paz en Colombia, celebrado entre el Sena y la Organización Internacional Ítalo Latinoamericana, IILA, se han capacitado más de 200 personas en Huila.
Francisco Silva, apicultor en el Huila fue una de las personas beneficiadas con el seminario en agroecología y soberanía alimentaria que viene realizando el Sena y la Organización Internacional Ítalo Latinoamericana, IILA. Este indicó que “Para recuperar la soberanía alimentaria tenemos que seguir capacitándonos, nosotros mirábamos a los abuelos que solo lograban sacar sal hasta las fincas, hoy en día llevamos huevos, cebolla, tomates y más alimentos. Este tipo de actividades nos está haciendo un llamado muy serio a recuperar nuestra soberanía alimentaria” indicó el apicultor.
