La Administración Municipal, a través de la Oficina de Internacionalización y Proyectos, con el ánimo de seguir ayudando a todos los empresarios y emprendedores del municipio, está brindando capacitaciones para conocer cómo realizar el proceso del registro Invima, con una duración de tres secciones distintas, con el objetivo de abarcar los temas importantes para lograr el certificado.
“La marca Neiva viene apoyando a emprendedores y empresarios de la ciudad, en sus fases de alistamiento, promoción y venta final de productos. En las fases más básicas muchos empresarios aún no tienen certificaciones sanitarias para la venta de sus productos y eso dificulta llegar a mercados internacionales y comercializarlos a nivel nacional. Esta es una articulación con el Invima que hacemos desde hace bastante rato y buscamos que los empresarios tengan la ruta totalmente trazada y el acompañamiento del Invima para obtener su certificación”, sostuvo Rafael Sánchez Díaz, jefe de la Oficina de Internacionalización y Proyectos.
Fueron 15 personas los que asistieron a esta charla, donde una profesional del Grupo de Trabajo Territorio Centro Oriente III, experta en el tema les despejó todas las dudas e inquietudes sobre esta ley de emprendimiento.
Durante la primera sesión se trató todo lo relacionado con inocuidad en los alimentos, sobre el marco normativo de la Resolución 2674 del 2013 de las buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos y bebidas, abordaron temas como el diseño sanitario en las fábricas de alimentos, limpieza y desinfección; dentro del tema de las edificaciones e instalaciones se trató lo que se evalúa, que son el tema de mantenimiento de equipos y calibración.
La próxima semana se hará la segunda sección de este importante tema, donde se espera la presencia de más empresarios, con el objetivo de que aprendan mucho más sobre este registro sanitario.
