De forma oficial mediante proyecto de ordenanza No. 12 aprobado por la Asamblea del Huila, el 20 de junio de cada año; quedó establecido como el “Día del Achira Huilense” dentro de la celebración de las fiestas de San Juan y San Pedro en el departamento.
Este año como reconocimiento a los agricultores y personas que se dedican a diario a la producción y comercialización de este producto, de manera oficial las inscripciones para quienes deseen participar serán hasta el próximo miércoles 7 de junio 2023, la selección de los participantes son los días 8 y 9 de junio del presente año y la publicación de resultados será el lunes 12 de junio de 2023 mediante la página web www.huila.gov.co o www.corposanpedro.org
Asimismo, a través de la Gobernación del Huila, la Secretaría de Cultura y Turismo Departamental y Corposanpedro, promocionan la realización de las actividades culturales, el desarrollo de la feria y la celebración del día de la achira huilense, avivando la participación activa de la sociedad civil, el sector empresarial, económico y los medios de comunicación.
El objetivo de la iniciativa es realizar la actividad de interés social y cultural, articulada con los diferentes municipios del Huila, de forma organizada el día 20 de junio 2023, en la Plaza de Banderas de la Gobernación del Huila en Neiva. En este espacio los productores de achira podrán ofrecer sus productos, extendiéndole la invitación a todos los ciudadanos que se proyecten al desarrollo e impulso de la cadena productiva de la achira.
Podrán participar
Pueden participar los productores, asociaciones de productores y empresarios de la transformación y comercialización de la achira, quienes previa postulación cumplan con los requisitos de participación y criterios de selección de productos establecidos por la Secretaría de Agricultura y Minería del Huila.
El comité de selección tendrá en cuenta el cumplimiento de los requisitos y la contribución de aspirante a la preservación, desarrollo y promoción de la achira en los diferentes eslabones de dicha cadena productiva. Dicha junta producirá un acta con la selección correspondiente.
De esta forma invitamos a toda la comunidad, entes territoriales, productores, y actores nacionales e internacionales para que participen de las actividades del día de la achira; con el propósito que conozcan y deleiten el producto típico de la región.