Con total éxito culminó el curso de Cocina Internacional, ofertado por la Alcaldía de Neiva a través del Centro de Emprendimiento y Generación de Oportunidades, CEGO, y el Sena, con el objetivo de seguir capacitando e impulsando la fuerza de trabajo en la capital del Huila.
“Los cursos son 100% gratuitos, los ofertamos a través del CEGO, las convocatorias se hacen a través de las plataformas de la Alcaldía de Neiva, ahí las personas se inscriben y el asesor de emprendimiento hace toda la gestión ante Sofia Plus y ante el Sena para inscribir los cursos. Lo único que deben hacer los estudiantes, es aportar los insumos para la preparación de las comidas”, sostuvo el líder del CEGO, Bernardo Andrés Acosta Barreiro.
Por su parte, Carlos Alfonso Rivera Díaz, instructor de gastronomía del Sena, informó que a la convocatoria se inscribieron 30 personas, pero solo asistieron a las clases 17 personas dispuestas a mejorar su calidad de vida y con la idea de aprender para crear sus ideas de negocio.
“La cocina es un arte muy bonito, a través del cual muchas personas buscan mejorar su calidad de vida, montar sus ideas productivas, sus negocios y la mayoría llegan con ese pensamiento y muchos lo convierten en realidad con la ayuda de instituciones como la alcaldía y el Sena”, sostuvo el instructor.
Entre tanto, Sandra Isabel Saavedra, indicó que este curso le permitió profundizar sus conocimientos con respecto a la comida internacional y por tanto calificó como excelente las instrucciones y las bases que le fueron enseñadas por el Sena.
“A veces uno cree que se las sabe todas y mentiras. Estos cursos son bien importantes, porque hay bastantes tips que nos ayudan a enriquecer nuestros conocimientos y recetas, sobre todo a los que nos gusta la culinaria”, sostuvo la aprendiz, al mismo tiempo que agradeció al Sena y al CEGO por tenerlos en cuenta a través de estas convocatorias.
Finalmente, se invita a la comunidad neivana estar pendiente de las convocatorias que son ofertadas a través de las páginas de la Alcaldía de Neiva, que se realizan en articulación con el Sena y el CEGO. Así que atentos, porque pronto habrá más cursos.
