El renglón de la piscicultura es uno de los más promisorios en el Huila y así lo revelan las cifras entregadas por el Ministerio de Agricultura correspondientes a la evaluación agropecuaria de 2021, donde se da cuenta que el país pasó de producir 174.067 toneladas a 188.658 toneladas de pescado, donde el Huila hizo un aporte de 73.048 toneladas principalmente en mojarra roja y plateada, que corresponde al 39% de la producción piscícola nacional.
Igualmente el departamento del Huila se sigue manteniendo como el principal departamento exportador con cerca del 85% principalmente de tilapia, tanto entera como en filete que tiene como destino principal el mercado de los Estados Unidos. Lo que sin duda contribuye a la dinámica económica de la región con el ingreso de divisas, y generación de empleo.
“El Huila tiene una industria piscícola muy fuerte que es liderazgo privado, y aquí hay que reconocer a los empresarios piscícolas del Huila que están a la vanguardia en Colombia y a nivel internacional, pues el Huila es el primer productor pero también el primer exportador piscícola, y eso es gracias al empuje de los empresarios de la región”, sostuvo el gobernador Luis Enrique Dussán.
La importancia de la Feria Acuícola Internacional
El Gobernador también destacó el trabajo que vienen adelantando los pequeños y medianos productores piscícolas, que junto con los pecadores artesanales cubren otros sectores del mercado con productos de alta calidad, por eso el interés de desarrollar la Feria Internacional Acuícola.
“Contamos con una piscicultura de pequeños y medianos, sumada a la pesca artesanal, y por eso quisimos desarrollar la Feria Acuícola Internacional, para reunir a todo el sector, desarrollar temas, y poner en evidencia los desarrollos tecnológicos, el acompañamiento institucional, la financiación, y todos los instrumentos para lograr mejores mercados para mejorar la cadena del sector piscícola”, indicó el gobernador del Huila.
Finalmente sostuvo que desde el Gobierno Departamental se viene avanzando con varios proyectos de Ciencia y Tecnología para seguir fortaleciendo este promisorio sector:
“Tenemos unos proyectos de Ciencia, Tecnología para mejoramiento genético, optimización de las condiciones piscícolas en el departamento del Huila, y un acompañamiento a los pequeños piscicultores y a los pescadores artesanales que requieren un apoyo del Estado”, Concluyó el gobernador, Luis Enrique Dussán.