Con operativos en todos los centros de acopio y ventas de pescado, la Secretar\u00eda de Salud, evita la comercializaci\u00f3n de pescado en mal estado, que puede terminar afectando la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Debido a la temporada de Semana Santa un equipo de profesionales de la cartera de Salud est\u00e1 realizando pesquisas y exigiendo que los comercializadores de pescado cumplan con todas las normas sanitarias para la venta de este producto, muy apetecido por estos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Los operativos que empezaron este jueves se mantendr\u00e1n por la temporada de Semana Santa. En Mercaneiva, Surabastos y las ventas de pescado de la Avenida Circunvalar, los controles se realizar\u00e1n todos los d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, otro equipo de profesionales de la Secretar\u00eda de Salud estar\u00e1 en la periferia realizando controles. \u201cCon esta medida se busca que la gente no compre pescado que no cumpla con las normas sanitarias, y as\u00ed evitar que tengan complicaciones al consumir estos productos\u201d, explic\u00f3 Carlos Pe\u00f1aloza, t\u00e9cnico de la Secretar\u00eda de Salud de Neiva.<\/p>\n\n\n\n
Decomiso<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el inicio de los operativos se logr\u00f3 el primer decomiso, en la zona de Mercaneiva; en una bodega los funcionarios de la Secretar\u00eda de Salud encontraron una caneca con 52 kilos de pescado en descomposici\u00f3n que iba a ser comercializado.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl pescado que se consume en la ciudad debe cumplir con unos requisitos, tanto en su estructura como en la cadena de fr\u00edo. La bodega no cumple con los requisitos sanitarios, las paredes y los pisos est\u00e1n deteriorados, hay aguas retenidas y encontramos una caneca llena de agua con pescado, por eso procedimos al decomiso como medida sanitaria\u201d, se\u00f1al\u00f3 el t\u00e9cnico de la secretar\u00eda de Salud, Carlos Pe\u00f1aloza.<\/p>\n\n\n\n Recomendaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n La primera recomendaci\u00f3n que dan las autoridades de salud es que al comprar pescado lo hagan en los sitios tradicionales y de confianza. Observar que est\u00e9 fresco, si es de escama que esta est\u00e9 bien fijada a la piel, que la carne tenga contextura firme, los ojos brillantes y sobresalientes, las branquias o agallas deben estar de un color rojizo.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn esta Semana Santa consuman pescado de calidad, compren en sitios reconocidos y verifiquen que el producto cumpla con requisitos como la cadena de fr\u00edo, a la menor sospecha rechace el producto, no se arriesgue a tener problemas de salud por consumir pescado en descomposici\u00f3n\u201d, concluy\u00f3 Pe\u00f1aloza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con operativos en todos los centros de acopio y ventas de pescado, la Secretar\u00eda de Salud, evita la comercializaci\u00f3n de pescado en mal estado, que puede terminar afectando la salud de la poblaci\u00f3n. Debido a la temporada de Semana Santa un equipo de profesionales de la cartera de Salud est\u00e1 realizando pesquisas y exigiendo que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,31],"tags":[214,42,3298,2957],"class_list":["post-10720","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacado","category-local","tag-controles","tag-neiva","tag-pescado","tag-ventas"],"yoast_head":"\n