A prop\u00f3sito de la Primera Feria Acu\u00edcola Internacional del Huila que se cumplir\u00e1 del 5 al 7 de mayo en Neiva, y con la que se busca mostrar los avances del departamento en este importante rengl\u00f3n productivo, e incentivar el consumo local de carne de pescado, el Gobierno Nacional socializ\u00f3 los logros y desaf\u00edos que debe asumir el departamento en esta materia.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan lo expres\u00f3 Dionisio Ortiz, Secretario T\u00e9cnico Nacional de la Cadena Acu\u00edcola, el Huila es hoy un referente a nivel nacional e internacional en exportaciones de tilapia. \u201cSin duda el departamento del Huila es el principal cl\u00faster en producci\u00f3n de tilapia, y es un referente nacional y mundial por el tema de las exportaciones. Hoy las cifras hablan de un poco m\u00e1s de 64.000 toneladas que se producen el departamento, que es cerca del 37% de la producci\u00f3n nacional, en cuento a exportaciones el departamento provee el 90% de las exportaciones de tilapia, al mercado de los estados unidos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tilapia gran generador de divisas<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Secretario T\u00e9cnico Nacional de la Cadena Acu\u00edcola subray\u00f3 la importancia de este rengl\u00f3n productivo en la generaci\u00f3n de divisas, y que gracias a los est\u00e1ndares de calidad de los que goza el filete de tilapia se abren nuevas posibilidades de mercado por lo que se deben encaminar los esfuerzos a sistemas de producci\u00f3n intensivos que respondan a esa gran demanda.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn el a\u00f1o 2021 las cifras de exportaciones estuvieron por el orden de los US$70 millones, y un volumen cercano a las 13.000 mil toneladas de filete lo que representa un poco m\u00e1s de 30.000 toneladas en producci\u00f3n bruto. Hoy gracias a esos est\u00e1ndares de calidad internacional, esos sellos de calidad que se vienen implementando en el departamento, se han abierto muchas oportunidades de mercado de exportaci\u00f3n, y eso sin lugar a dudas demanda de mucha m\u00e1s infraestructura para la producci\u00f3n en optimas condiciones de calidad; sin duda aqu\u00ed es muy importante el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas, nuevos sistemas de producci\u00f3n, es un reto que se tiene y en el que ya se ha venido trabajando en el departamento\u201d.<\/p>\n\n\n\n Productores de tilapia vienen asumiendo el desaf\u00edo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Precisamente para responder a ese desaf\u00edo planteado por la alta demanda, los piscicultores del departamento del Huila de la mano del Gobierno Departamental, la C\u00e1mara de Comercio del Huila, y la academia, se han venido capacitando, e implementando la tecnolog\u00eda In Pond Raceway System (IPRS) (Un Sistema Acu\u00edcola H\u00edper Intensivo), que permite producir de manera m\u00e1s eficiente en estanques.<\/p>\n\n\n\n Teniendo en cuenta que esa alta demanda de tilapia, ha obligado a trasladar los sistemas productivos de la Represa de Betania a lagos en tierra, este sistema cumple con varios de los objetivos, como hacer un mejor aprovechamiento del recurso h\u00eddrico en espacios m\u00e1s reducidos y controlados mediante un constante flujo de agua que permite una buena oxigenaci\u00f3n, controlar los procesos de alimentaci\u00f3n de los animales, y lograr mayor conversi\u00f3n en carne.<\/p>\n\n\n\n Este sistema con niveles de densidad bastante altos, permite mejorar la capacidad productiva entre un 38% y un 50%, a partir de un volumen significativo de agua superior a los 10.000 metros c\u00fabicos, pasando de un ambiente l\u00e9ntico a un ambiente l\u00f3tico, reduciendo la estratificaci\u00f3n, mejorando los niveles de oxigenaci\u00f3n, con animales contenidos en un ambiente espec\u00edfico de 220 metros c\u00fabicos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A prop\u00f3sito de la Primera Feria Acu\u00edcola Internacional del Huila que se cumplir\u00e1 del 5 al 7 de mayo en Neiva, y con la que se busca mostrar los avances del departamento en este importante rengl\u00f3n productivo, e incentivar el consumo local de carne de pescado, el Gobierno Nacional socializ\u00f3 los logros y desaf\u00edos que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,33],"tags":[],"class_list":["post-20785","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacado","category-huila"],"yoast_head":"\n