{"id":22112,"date":"2022-03-23T17:15:21","date_gmt":"2022-03-23T22:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/luchonoticias.com\/?p=22112"},"modified":"2022-03-23T17:15:24","modified_gmt":"2022-03-23T22:15:24","slug":"rectora-recibio-obras-que-garantizan-servicio-de-alimentacion-en-la-usco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luchonoticias.com\/editor\/rectora-recibio-obras-que-garantizan-servicio-de-alimentacion-en-la-usco\/","title":{"rendered":"Rectora recibi\u00f3 obras que garantizan servicio de alimentaci\u00f3n en la USCO"},"content":{"rendered":"\n<p>La rectora de la Universidad Surcolombiana, Nidia Guzm\u00e1n Dur\u00e1n, recibi\u00f3 las obras de infraestructura de los restaurantes La Venada y de la Facultad de Salud, con miras a ser puestos al servicio una vez contratado el operador del servicio de alimentaci\u00f3n luego del inicio de clases presenciales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste lunes 28 de marzo nuestra universidad vuelve a la presencialidad, luego de casi dos a\u00f1os en virtualidad educativa por cuenta de la pandemia, y, para ello, estamos recibiendo las obras contratadas para la buena prestaci\u00f3n del servicio a nuestros estudiantes; algunas de ellas, las de los restaurantes en la sede principal y en la Facultad de Salud\u201d, se\u00f1al\u00f3 la Rectora.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/WhatsApp-Image-2022-03-23-at-3.47.09-PM-1024x468.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22115\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La obras fueron contratadas en 2021 y en los pr\u00f3ximos d\u00edas ser\u00e1 adjudicado el contrato del servicio de alimentaci\u00f3n, con lo que pronto iniciar\u00e1n operaciones para el bienestar de los estudiantes de la USCO, agreg\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p>Entre tanto, el ingeniero supervisor de las obras, Augusto Tovar Puentes, explic\u00f3 que las obras corresponden a adecuaciones conforme a unas recomendaciones de la Secretar\u00eda de Salud de Neiva, que regula el funcionamiento de los restaurantes en materia de sanidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe mejoraron las condiciones de preparaci\u00f3n y cocci\u00f3n de alimentos y de su almacenamiento; se atendieron situaciones de funcionalidad de la cocina y el comedor, que permiti\u00f3, en el caso de La Venada, ampliar el mostrador de atenci\u00f3n y despacho de bandejas para disminuir la congesti\u00f3n en las horas de almuerzo y cena, as\u00ed como el cambio de los cuartos fr\u00edos, modernizaci\u00f3n de equipos y ampliaci\u00f3n de la capacidad de refrigeraci\u00f3n\u201d, destac\u00f3 Tovar Puentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, en la Facultad de Salud, se hicieron mejoramientos internos en la cocina, al igual que mesones, \u00e1rea de cocci\u00f3n, campana y estufa, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodo esto se hace para mejorar la atenci\u00f3n a los estudiantes optimizando las condiciones de preparaci\u00f3n de los alimentos. Estos cambios facilitan que, quienes vayan a ser operadores del servicio, no tengan problemas de saneamiento en las visitas t\u00e9cnicas de la Secretar\u00eda de Salud Municipal\u201d, puntualiz\u00f3 el supervisor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La rectora de la Universidad Surcolombiana, Nidia Guzm\u00e1n Dur\u00e1n, recibi\u00f3 las obras de infraestructura de los restaurantes La Venada y de la Facultad de Salud, con miras a ser puestos al servicio una vez contratado el operador del servicio de alimentaci\u00f3n luego del inicio de clases presenciales. \u201cEste lunes 28 de marzo nuestra universidad vuelve 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