Durante el encuentro cumplido en el sal\u00f3n de gobernadores, el Comit\u00e9 Departamental de Productores de Aguacate del Huila present\u00f3 tres propuestas al mandatario departamental, que tienen que ver con la necesidad de avanzar en la certificaci\u00f3n de predios para exportaci\u00f3n, la construcci\u00f3n de dos plantas para extracci\u00f3n de aceite de aguacate, y la implementaci\u00f3n de Plantas de Biofertilizantes, como lo expresa Teobaldo Jim\u00e9nez P\u00e9rez, presidente de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAl Gobierno Departamental le trajimos hoy 3 propuestas, por un lado la necesidad inmensa que hay en los procesos de certificaci\u00f3n para los productores de aguacate, con dicha certificaci\u00f3n podemos avanzar al siguiente punto que es la construcci\u00f3n de dos de plantas de extracci\u00f3n de aceite, y junto con esta iniciativa le hemos solicitado unas plantas para la producci\u00f3n de biofertilizantes, que son las que nos garantizan la calidad tanto del aguacate como de aceite\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Estas tres propuestas requieren una inversi\u00f3n de $3.800 millones para su ejecuci\u00f3n, distribuidas en $1.600 millones para la construcci\u00f3n de 2 plantas para extracci\u00f3n de aceite de aguacate, $400 millones para la implementaci\u00f3n de 10 biof\u00e1bricas de agroinsumos, y $1.800 millones destinados a la certificaci\u00f3n de predios exportadores.<\/p>\n\n\n\n
Caracter\u00edsticas y alcances de las plantas de extracci\u00f3n de aceite<\/strong><\/p>\n\n\n\n Teniendo en cuenta la importancia que estas plantas para extracci\u00f3n de aceite tendr\u00edan en la econom\u00eda regional, toda vez que este producto tiene alta demanda con precisos diferenciales frente a otros aceites, fueron invitados a la reuni\u00f3n los representantes de la firma encargada de suministrar los equipos y maquinara para este fin, quienes hablaron de las caracter\u00edsticas de las plantas que se implementar\u00edan en el Huila.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa Plata tendr\u00eda la capacidad para producir 3.000 litros mensuales de aceite, para lo cual se requieren 250 toneladas de aguacate, que ser\u00edan cubiertas con el producto que es rechazado por no cumplir con los calibres que exigen los compradores internacionales. Nosotros venimos estimando un costo de entre 160 a $180 millones para la instalaci\u00f3n de esta planta, y de acuerdo a los productores se requerir\u00edan entre 3 y cuatro para suplir la necesidad de aprovechamiento de toda la fruta descartada\u201d, sostuvo David Angulo, representante de la empresa Pears and Black<\/em>. <\/p>\n\n\n\n Frente al panorama de mercado del aceite de aguacate, el empresario sostuvo que este producto se comercializa en todo el mundo, donde no solo es muy apreciado en la cocina gourmet, sino tambi\u00e9n en la producci\u00f3n de cosm\u00e9ticos, y otros productos. Por lo que varias multinacionales hoy se dedican a su extracci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Actualmente el departamento del Huila tiene una producci\u00f3n cercana a las 20.000 toneladas anuales de esta fruta, de las cuales 1.200 estar\u00edan con destino a las plantas productoras de aceite, y el resto para exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Bondades de las bioplantas bajo el modelo de agricultura tropical<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sin duda que estos mercados demandan hoy un producto inocuo y sobre todo libre de trazas de pesticidas, por lo que se hace necesaria la adopci\u00f3n de sistemas de producci\u00f3n limpia, donde las plantas de biofertilizantes vienen a ocupar un papel preponderante. Para el caso del Huila estas infraestructuras se construir\u00edan bajo el modelo de agricultura tropical<\/em>, en articulaci\u00f3n con varias instituciones.<\/p>\n\n\n\n Frente a esta iniciativa, Julio C\u00e9sar Duarte, coordinador regional de Asohofrucol, se refiere a las los par\u00e1metros de las plantas, y su impacto en la reducci\u00f3n de costos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cAsohofrucol est\u00e1 implementando en el departamento del Huila y en Colombia el modelo de agricultura tropical que es aplicar las ventajas que tienen los suelos tropicales para la nutrici\u00f3n y el manejo del cultivo. Estas biof\u00e1bricas nos van a permitir producir los bioinsumos que se requieren para el sostenimiento de los cultivos, tiene un costo de $40.000 millones cada una, y la intensi\u00f3n es construir una por cada asociaci\u00f3n de productores, lo que les permitir\u00eda producir los bioinsumos necesarios para el establecimiento y sostenimiento de las plantaciones de aguacate, que permite una reducci\u00f3n de costos de hasta un 50%, y contribuyen al cumplimiento de normatividad de los pa\u00edses de destino, es decir, la reducci\u00f3n en la aplicaci\u00f3n de qu\u00edmicos\u201d.<\/p>\n\n\n\n El modelo de agricultura tropical que se viene implementando en el departamento del Huila por parte de Asohofrucol, se sustenta en 3 principios fundamentales como son: la incorporaci\u00f3n de materia org\u00e1nica a partir de las biomasas constituidas por las malezas del propio cultivo, el aislamiento de microorganismos de monta\u00f1a y su incorporaci\u00f3n al ecosistema del \u00e1rbol, y por \u00faltimo, la aplicaci\u00f3n de biopreparados que van a reducir los tiempos y que hoy est\u00e1 ofreciendo la agricultura org\u00e1nica convencional.<\/p>\n\n\n\n Gracias a estos tres principios se logra la protecci\u00f3n del suelo, el agua, la flora y la fauna, de los ecosistemas de cultivo.<\/p>\n\n\n\n Compromisos del gobierno departamental<\/strong><\/p>\n\n\n\n Teniendo en cuenta las bondades que tendr\u00eda la implantaci\u00f3n de estas propuestas para el fortalecimiento de este rengl\u00f3n productivo, el Gobernador del Huila expres\u00f3 el inter\u00e9s por apoyar estos proyectos, siempre y cuanto todas las decisiones e inversiones surjan de un acuerdo entre actores de la cadena.<\/p>\n\n\n\n Dentro de los compromisos alcanzados en la reuni\u00f3n, el gobernador del Huila, Luis Enrique Duss\u00e1n L\u00f3pez, se comprometi\u00f3 en revisar y ampliar el cupo de productores de Aguacate Hass dentro de un proyecto por m\u00e1s de $4.500 millones direccionado a la certificaci\u00f3n de predios exportadores, el cual se encuentra en proceso de reestructuraci\u00f3n, y beneficiar\u00e1 varias cadenas productivas.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se program\u00f3 un encuentro con el director nacional de Asohofrucol para definir su participaci\u00f3n e inversiones en la implementaci\u00f3n de las bioplantas.<\/p>\n\n\n\n Igualmente se propuso entre todos los actores, aterrizar el plan de negocios en torno a las plantas de producci\u00f3n de aceite de aguacate, lo que permitir\u00e1 buscar los mecanismos para definir las respectivas inversiones.<\/p>\n\n\n\n Paralelo al plan de negocios se propuso igualmente seguir trabajando para la constituci\u00f3n de la cadena, lo que legitima a\u00fan m\u00e1s las decisiones e inversiones direccionadas al fortalecimiento de este rengl\u00f3n productivo del departamento.<\/p>\n\n\n\n Frente a este paquete de propuestas presentado al Gobierno Departamental, que fue definido tras el desarrollo de varias reuniones desarrolladas anteriores, la m\u00e1s reciente de ellas cumplida este jueves 21 de abril en el municipio de Garz\u00f3n, durante la Asamblea Departamental de Empresarios Productores de Aguacate, el mandatario de los huilenses sostuvo que existe voluntad por parte del gobierno \u201cHuila Crece\u201d por apoyar estos proyectos, pero para ello es necesario aterrizar y perfeccionar el plan de negocios de las plantas de extracci\u00f3n de aceite, y su sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n \u201cToda nuestra voluntad de apoyarlos, pero concentr\u00e9monos en las tres propuestas presentadas, paralelo al ejercicio de la cadena que es la mirada de largo plazo, pong\u00e1mosle n\u00fameros, y en el tema de las plantas de proceso sobre todo hay que mirar el tema de sostenibilidad; hay que mirar el modelo empresarial y organizativo para garantizar la sostenibilidad. Esa es mi gran preocupaci\u00f3n, porque asignar los recursos lo podemos hacer, pero hacer que el negocio funcione a futuro, ese es el reto\u201d, sostuvo el mandatario de los huilenses. <\/p>\n\n\n\n El cultivo de aguacate en el Huila<\/strong><\/p>\n\n\n\n De acuerdo a Carlos Felipe Sierra, secretario t\u00e9cnico de la Cadena de Aguacate, el Huila tiene hoy con un \u00e1rea cercana a las 4.000 hect\u00e1reas sembradas de aguacate en 22 municipios, 2.000 de \u00e9stas en producci\u00f3n, distribuidas en 2.200 productores agremiados en 19 grupos asociativos.<\/p>\n\n\n\n Actualmente el departamento del Huila tiene una producci\u00f3n de 20.000 toneladas anuales de aguacate, de las cuales cerca de 1.200 son descartadas por no cumplir con las caracter\u00edsticas exigidas por los compradores internacionales, las cuales podr\u00edan servir de insumo para la producci\u00f3n de aceite.<\/p>\n\n\n\n Frente a este panorama, la intenci\u00f3n es construir inicialmente 2 plantas de producci\u00f3n de aceite, pero proyectar la construcci\u00f3n de m\u00e1s infraestructura en la medida en que vaya aumentando el volumen de producci\u00f3n de aguacate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante el encuentro cumplido en el sal\u00f3n de gobernadores, el Comit\u00e9 Departamental de Productores de Aguacate del Huila present\u00f3 tres propuestas al mandatario departamental, que tienen que ver con la necesidad de avanzar en la certificaci\u00f3n de predios para exportaci\u00f3n, la construcci\u00f3n de dos plantas para extracci\u00f3n de aceite de aguacate, y la implementaci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,33],"tags":[],"class_list":["post-24487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacado","category-huila"],"yoast_head":"\n