{"id":38003,"date":"2022-10-28T04:55:58","date_gmt":"2022-10-28T09:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/luchonoticias.com\/?p=38003"},"modified":"2022-10-28T09:54:03","modified_gmt":"2022-10-28T14:54:03","slug":"estudiantes-de-bachillerato-se-forman-en-elaboracion-de-bebidas-a-base-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luchonoticias.com\/editor\/estudiantes-de-bachillerato-se-forman-en-elaboracion-de-bebidas-a-base-de-cafe\/","title":{"rendered":"Estudiantes de bachillerato se forman en elaboraci\u00f3n de bebidas a base de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>Una importante pr\u00e1ctica pedag\u00f3gica en aula se est\u00e1 llevando a cabo la Instituci\u00f3n Educativa El Nilo, zona rural de Palermo, con los alumnos de los grados 9, 10 y 11, conocimientos que ser\u00e1n certificados con formaci\u00f3n de 40 horas con el Sena.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras aprenden todas las posibilidades de creaci\u00f3n de bebidas a base de caf\u00e9, estos alumnos que toda la vida han vivido en esa zona cafetera del Nilo, hoy tiene muchas motivaciones para continuar esta aventura pedag\u00f3gica que les permite aprender de otro modo, lo que siempre han sentido y palpado: el aroma a caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs una pr\u00e1ctica dirigida por el Sena. Es un curso complementario en t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n de bebidas a base de caf\u00e9 y a ser certificado. Quiero agradecer a la gobernaci\u00f3n y a la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n del Huila que orienta Milena Oliveros Crespo, porque juegan un papel importante en el apoyo a estas pr\u00e1cticas pedag\u00f3gicas de aula, incentivando a los j\u00f3venes en el amor al caf\u00e9, cultivo insigne de nuestro departamento\u201d, expres\u00f3 Rectora Clara Socorro Parra Bobadilla, rectora de la Instituci\u00f3n Educativa el Nilo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs necesario salir de lo acad\u00e9mico a tener otros conocimientos que incentive a nuestros estudiantes en sus proyectos de vida y con emprendimientos en productos que se cultivan en esta regi\u00f3n. Buscamos salir de las aulas y brindarle a los alumnos otros aires de superaci\u00f3n, sobre todo, teniendo en cuenta la riqueza que nos ofrece la naturaleza rural que nos rodea\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La rectora recalc\u00f3 que esta pr\u00e1ctica pedag\u00f3gica es un pre\u00e1mbulo a lo que ser\u00e1 el pr\u00f3ximo a\u00f1o el inicio de un convenio entre Gobernaci\u00f3n \u2013 Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n, Alcald\u00eda de Palermo y su instituci\u00f3n educativa, para un t\u00e9cnico en recursos humanos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"38005\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-27-at-5.01.32-PM-2-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38005\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"38006\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-27-at-5.01.31-PM-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38006\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ser\u00e1n 40 horas certificadas por el Sena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Entre tanto, Faiver Urazan Jovel, Mag\u00edster en educaci\u00f3n y Docente en Ciencias sociales y econ\u00f3micas en secundaria en la Instituci\u00f3n Educativa Nilo, destac\u00f3 que esta experiencia que promueve la gobernaci\u00f3n del Huila con el Sena, incentiva mucho el emprendimiento, porque son conocimientos que ser\u00e1n certificados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSon pr\u00e1cticas que tienen que ver con el manejo post cosecha del caf\u00e9, en primer lugar con la cataci\u00f3n del grano, que es un proceso de valoraci\u00f3n, y el otro que es la preparaci\u00f3n, lo que se llama barismo, y para lo cual nos apoya el Sena con un curso de formaci\u00f3n de 40 horas a nuestros estudiantes de grado noveno, d\u00e9cimo y once, y que ser\u00e1 certificado, y son pr\u00e1cticas que se llevan a cabo entre semana. Goza del acompa\u00f1amiento de la Gobernaci\u00f3n del Huila, Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta experiencia de pr\u00e1ctica en aula, nos permite articular los procesos educativos en torno a lo que produce el contexto del territorio, las pr\u00e1cticas econ\u00f3micas, generando una nueva fuente de valor agregado en lo relacionado con el barismo, (especialidad en dise\u00f1ar y elaborar bebidas basadas en el caf\u00e9), y articulando estos procesos educativos con la apuesta tur\u00edstica que se est\u00e1 desarrollando aqu\u00ed en esta regi\u00f3n del Nilo en el Municipio de Palermo\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"38007\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-27-at-5.01.30-PM-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38007\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"38008\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-27-at-5.01.30-PM-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-38008\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u2018Mejorar lo que produce la Tierra\u2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el l\u00edder del \u00e1rea de calidad de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n Departamental, Luis Eduardo Hern\u00e1ndez, se\u00f1ala que, este tipo de experiencia de buenas pr\u00e1cticas en las aulas, es un eje clave en la apuesta educativa del gobierno de Luis Enrique Duss\u00e1n L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs una pr\u00e1ctica pedag\u00f3gica relacionada con un tema de mucha importancia para el Departamento como lo es el caf\u00e9. Se da un fuerte impulso a los temas de emprendimiento, y de paso un gran apoyo a la econom\u00eda de nuestra regi\u00f3n. Esta pr\u00e1ctica resalta el eslogan del colegio, \u2018Mejorar lo que produce la tierra\u2019, que motiva a su comunidad educativa a reforzar su temario curricular educativo, usando temas muy pertinentes a esta regi\u00f3n cafetera del Nilo, con el emprendimiento en torno al caf\u00e9\u201d, afirm\u00f3 Eduardo Hern\u00e1ndez.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe fomenta una preocupaci\u00f3n por el entorno paisaj\u00edstico y natural, la formaci\u00f3n de la inteligencia y las emociones. Por eso queremos reconocer a esta comunidad educativa del Nilo, porque se preocupa por el emprendimiento y la econom\u00eda local y su articulaci\u00f3n con la educaci\u00f3n en adolescentes y j\u00f3venes hoy inmersos en capacitaci\u00f3n con el Sena en torno a esta experiencia\u201d, fundament\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una importante pr\u00e1ctica pedag\u00f3gica en aula se est\u00e1 llevando a cabo la Instituci\u00f3n Educativa El Nilo, zona rural de Palermo, con los alumnos de los grados 9, 10 y 11, conocimientos que ser\u00e1n certificados con formaci\u00f3n de 40 horas con el Sena. 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