{"id":52034,"date":"2023-05-08T16:38:38","date_gmt":"2023-05-08T21:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/luchonoticias.com\/?p=52034"},"modified":"2023-05-08T16:38:40","modified_gmt":"2023-05-08T21:38:40","slug":"planta-de-beneficio-de-cafe-permitira-descontaminar-fuentes-hidricas-del-sur-del-huila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luchonoticias.com\/editor\/planta-de-beneficio-de-cafe-permitira-descontaminar-fuentes-hidricas-del-sur-del-huila\/","title":{"rendered":"Planta de beneficio de caf\u00e9 permitir\u00e1 descontaminar fuentes h\u00eddricas del sur del Huila"},"content":{"rendered":"\n<p>En la vereda Agua Blanca de municipio de Pitalito se construye la que ser\u00e1 la planta de beneficio de caf\u00e9 m\u00e1s grande de Colombia y la de mayor tecnolog\u00eda a nivel mundial, la cual recepcionar\u00e1 el caf\u00e9 en cereza que se produce en los departamentos de Huila y Nari\u00f1o, el nuevo eje cafetero de Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo novedoso de esta gran infraestructura es que gracias a la industrializaci\u00f3n de esta planta, el proceso del beneficio del caf\u00e9 reducir\u00e1 significativamente el uso de agua, pasando de 40 litros de agua por cada kilo de caf\u00e9 a tan s\u00f3lo 0.3 litros de agua por cada kilo de grano.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, con este proyecto se eliminar\u00e1n totalmente los vertimientos de aguas mieles que hacen cerca de 1.600 cafeteros del sur del Huila a las quebradas y fuentes h\u00eddricas, aportando as\u00ed a la reducci\u00f3n de la carga contaminante del quinquenio, estipuladas entre el sector cafetero y la autoridad ambiental.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52037\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.29-PM-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52037\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52036\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.27-PM-1-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52036\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Esta planta tambi\u00e9n est\u00e1 orientada a mejorar la capacidad empresarial de los cafeteros con base en los retos ambientales y sociales de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Para James Zambrano, gerente de la Planta Central de Beneficio de Caf\u00e9, este proyecto permitir\u00e1 que m\u00e1s de 600 familias cafeteras del sur del Huila entreguen el caf\u00e9 cereza a la planta y all\u00ed se realizar\u00e1 todo el proceso de an\u00e1lisis y del beneficio del caf\u00e9, garantizando la calidad del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta planta de caf\u00e9 contar\u00e1 con una capacidad de 180 mil kilos de caf\u00e9 por d\u00eda y va a tener una reducci\u00f3n de carga contaminante, pues se pasar\u00e1 de 40 litros de agua por kilo de caf\u00e9 a 0.3 litros de agua por kilo de caf\u00e9,\u00a0 lo que refleja una reducci\u00f3n de la carga contaminante muy fuerte que estaba llegando a las quebradas y fuentes h\u00eddricas, pero ahora de manera adecuada se utilizar\u00e1 esa agua, se recircula y se adelanta un proceso de compostaje\u201d, explic\u00f3 Zambrano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52038\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.26-PM-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52038\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52039\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.25-PM-1-1024x653.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52039\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Reforestaci\u00f3n de \u00e1reas protegidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La Corporaci\u00f3n Aut\u00f3noma Regional del Alto Magdalena-CAM acompa\u00f1a la materializaci\u00f3n de este proyecto, a trav\u00e9s de la donaci\u00f3n de \u00e1rboles, material pedag\u00f3gico y educaci\u00f3n ambiental, para lo cual hizo entrega de 10 mil pl\u00e1ntulas forestales.<\/p>\n\n\n\n<p>La planta que es construida con capital privado por la compa\u00f1\u00eda C\u00f3ndor Speciality Coffee, dispone de aportes de los gobiernos noruego y suizo. Adem\u00e1s, cuenta con el apoyo de entidades como la Gobernaci\u00f3n del Huila, Sena y la CAM.<\/p>\n\n\n\n<p>Este proyecto est\u00e1 dividido en dos partes, uno es la central de beneficio y el otro es el compostaje, donde se tomar\u00e1n los lixiviados y las aguas que se utilizan en el proceso, las cuales ser\u00e1n reincorporadas al proceso de compostaje para enriquecerlo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste proceso permitir\u00e1 que no lleguen aguas contaminadas a las quebradas ni fuentes h\u00eddricas. Y vamos ahorrar entre 40 y 50 litros de agua en las fincas cafeteras en el proceso del beneficio del caf\u00e9\u201d, destac\u00f3 el gerente de la planta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52040\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.28-PM-1024x676.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52040\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"52041\" src=\"https:\/\/luchonoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/WhatsApp-Image-2023-05-08-at-4.34.27-PM-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-52041\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Manejo de residuos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con Camilo Augusto Agudelo Perdomo, Director de la CAM, esta proyecto est\u00e1 orientado, por un lado, a todo el ejercicio de estandarizaci\u00f3n, mejora de la calidad del producto y fortalecimiento del mercado del caf\u00e9;&nbsp; y por otro lado, tiene un elemento muy importante que es el de protecci\u00f3n, conservaci\u00f3n y manejo de residuos en el proceso de beneficio del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe estima que se va a procesar cerca de 185 mil kilos diarios de caf\u00e9 cereza, lo que significa que m\u00e1s de 100 mil kilos, que normalmente est\u00e1n representados en cerezas y muc\u00edlago, que en las fincas individuales de los productores iban a las quebradas,&nbsp; ahora van a llegar a esta planta y tendr\u00e1 un tratamiento especial para producir fertilizantes, que de manera posterior van a regresar a los productores y a las fincas cafeteras\u201d, destac\u00f3 el representante de la autoridad ambiental del Huila.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de esta planta, que se espera entre en funcionamiento en el mes de junio,&nbsp; se promueve la sostenibilidad, el mejoramiento de la calidad de los productores&nbsp; y los precios del caf\u00e9 en el Huila<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la vereda Agua Blanca de municipio de Pitalito se construye la que ser\u00e1 la planta de beneficio de caf\u00e9 m\u00e1s grande de Colombia y la de mayor tecnolog\u00eda a nivel mundial, la cual recepcionar\u00e1 el caf\u00e9 en cereza que se produce en los departamentos de Huila y Nari\u00f1o, el nuevo eje cafetero de Colombia. 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