El secretario de Salud del Huila, Cesar Alberto Polan\u00eda, se\u00f1al\u00f3 que el caso de fallecimiento de un menor en la Instituci\u00f3n Educativa San Jos\u00e9 de Riecito, zona rural del municipio de Acevedo, cuya noticia fue publicada el d\u00eda 17 de julio en algunos medios de comunicaci\u00f3n de circulaci\u00f3n regional y que lo relacionan con los alimentos del PAE Huila, es totalmente alejado de la realidad.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDe manera permanente la Secretar\u00eda de Salud Departamental hace presencia en los 37 municipios a trav\u00e9s de los equipos de inspectores de alimentos y t\u00e9cnicos de saneamiento ambiental, lo que permiti\u00f3 iniciar de manera inmediata la investigaci\u00f3n en terreno de un posible caso de Enfermedad Transmitida por Alimentos \u2013 ETA en el municipio de Acevedo\u201d, advirti\u00f3 el secretario.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas ETA hacen parte de los eventos de inter\u00e9s en Salud P\u00fablica que son objeto de vigilancia epidemiol\u00f3gica, a trav\u00e9s de un sistema estructurado que cuenta con el aporte de informaci\u00f3n de unidades generadoras de datos en todos los municipios, responsables de efectuar la notificaci\u00f3n inmediata de los casos que se presenten en la entidad territorial\u201d, complement\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El jefe de la cartera de Salud de los huilenses, tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que de acuerdo a las investigaciones de campo que se han realizado, se puede manifestar que se descarta una enfermedad transmitida por alimento relacionada con la instituci\u00f3n educativa donde estudiaba el menor.<\/p>\n\n\n\n
\u201cS\u00ed podemos manifestar, con base al certificado de defunci\u00f3n, que el deceso se presenta por un shock s\u00e9ptico, producto de una infecci\u00f3n generalizada que ocasiona una falla multisist\u00e9mica del organismo, es decir, exist\u00edan otras condiciones adicionales en la salud del menor que habr\u00edan incidido en este lamentable desenlace\u201d, inform\u00f3 C\u00e9sar Alberto Polan\u00eda Silva.<\/p>\n\n\n\n
Otros tres menores con diferente patolog\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n El secretario de Salud Departamental se\u00f1al\u00f3 que los otros tres menores relacionados con el caso mencionado por un medio de comunicaci\u00f3n, se encuentran afines en el contexto familiar; sin embargo, la investigaci\u00f3n de campo determin\u00f3 que los otros menores no estudian en la misma instituci\u00f3n educativa, residen en el municipio de Pitalito y la consulta al servicio m\u00e9dico se dio por otras causas diferentes a infecciones gastro intestinales.<\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos investigando detalladamente cada momento de la atenci\u00f3n del menor en los diferentes niveles de complejidad, observando que los tiempos de la prestaci\u00f3n del servicio fueron prudentes y oportunos\u201d, agreg\u00f3 el Secretario.<\/p>\n\n\n\n En la raci\u00f3n alimenticia de la semana no se sirvi\u00f3 queso<\/strong><\/p>\n\n\n\n Entre tanto, la Secretaria de Educaci\u00f3n Departamental, Tania Beatriz Pe\u00f1afiel Espa\u00f1a, aclar\u00f3 que luego de un an\u00e1lisis concienzudo desarrollado con todos los actores incluida la comunidad educativa de la instituci\u00f3n San Jos\u00e9 de Riecito, zona rural del municipio de Acevedo, se concluy\u00f3 que nada tuvo que ver el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar que administra el gobierno departamental con el lamentable fallecimiento del menor.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn las 7 sedes de esta instituci\u00f3n educativa atendemos 325 ni\u00f1os con el PAE, y para el d\u00eda 6 de julio que es cuando se reporta la patolog\u00eda del menor, ese d\u00eda recibieron todos los ni\u00f1os la raci\u00f3n alimentaria, la que fue analizada con el equipo t\u00e9cnico del PAE, comprobando que la misma no conten\u00eda producto l\u00e1cteo alguno, mucho menos queso, que fue el producto al que se hizo referencia en la noticia que inexplicablemente no consult\u00f3 a los supervisores o funcionarios de la gobernaci\u00f3n\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Complement\u00f3 Pe\u00f1afiel diciendo que luego de analizar la minuta con la nutricionista del PAE, no estuvo contemplado en ese restaurante escolar de San Jos\u00e9 de Riecito, durante la semana de los hechos, alg\u00fan tipo de queso en las raciones servidas a los estudiantes.<\/p>\n\n\n\n \u201cDe esos 325 ni\u00f1os atendidos en esas instituciones y sedes educativas de San Jos\u00e9 de Riecito, s\u00f3lo presentaron sintomatolog\u00eda ni\u00f1os que pertenecen a un mismo n\u00facleo familiar, lo que hace improbable un tema de intoxicaci\u00f3n por cuenta del entorno escolar o de la ingesta de alimentos del PAE\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Record\u00f3 que el PAE Huila es uno de los programas bandera del Gobierno Huila Crece, y tiene como prop\u00f3sito la permanencia escolar de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes en los establecimientos educativos de los 35 municipios no certificados en educaci\u00f3n que atiende el gobierno departamental, con una cobertura del 98%, es decir, cerca de 119.000 menores atendidos en los restaurantes escolares de 1.447 establecimientos educativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El secretario de Salud del Huila, Cesar Alberto Polan\u00eda, se\u00f1al\u00f3 que el caso de fallecimiento de un menor en la Instituci\u00f3n Educativa San Jos\u00e9 de Riecito, zona rural del municipio de Acevedo, cuya noticia fue publicada el d\u00eda 17 de julio en algunos medios de comunicaci\u00f3n de circulaci\u00f3n regional y que lo relacionan con los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,29],"tags":[],"class_list":["post-56712","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destacado","category-judicial"],"yoast_head":"\n