Solo 21 de los 443 productos que componen la canasta b\u00e1sica del \u00cdndice de Precios al Consumidor con la que el Departamento Administrativo Nacional de Estad\u00edsticas (DANE) mide la inflaci\u00f3n, tendr\u00e1n efectos inflacionarios por la entrada en vigencia del llamado \u2018impuesto saludable\u2019, a partir del pr\u00f3ximo primero de noviembre. <\/span>El ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, explic\u00f3 que este impuesto tiene el car\u00e1cter de disuasi\u00f3n del consumo, no de generar recaudo. <\/p> <\/p> \u201cLa raz\u00f3n es muy sencilla: es un impuesto de salud p\u00fablica. La canasta b\u00e1sica en Colombia es de 43 productos, este impuesto no grava frutas, verduras, tub\u00e9rculos, ni hortalizas. Tampoco grava leche, huevos, pollo, carne, cerdo o pescado. No grava granos ni pan. Solo hay 21 productos y sus variedades que est\u00e1n gravados\u201d, explic\u00f3 el funcionario.<\/p> <\/p> El Ministerio de Hacienda, a trav\u00e9s de un comunicado, recalc\u00f3 que el impuesto a los alimentos ultraprocesados no afectar\u00e1 a productos como las frutas, verduras, tub\u00e9rculos, leche, carne, huevos, pescado, granos ni pan.<\/p> <\/p> El \u2018impuesto saludable\u2019 qued\u00f3 incluido en la Reforma Tributaria que aprob\u00f3 el Congreso de la Rep\u00fablica en noviembre de 2022, y que comenzar\u00e1 a regir a partir del pr\u00f3ximo primero de noviembre para alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas. <\/span>Los productos que quedaron gravados con el impuesto saludable son aquellos comestibles ultraprocesados que, como ingredientes, se les haya adicionado az\u00facares, sal\/sodio o grasas suficientes para llevar el sello frontal de advertencia establecido por el Ministerio de Salud. <\/span>Los productos gravados, seg\u00fan la cartera de Hacienda, \u201cser\u00e1n \u00fanicamente aquellos que, teniendo los sellos frontales de advertencia, pertenezcan a las partidas y subpartidas arancelarias establecidas en la Ley, como es el caso de las golosinas, embutidos o paquetes de frituras\u201d.<\/p> <\/p> Quedaron exentos de este impuesto, sin embargo, alimentos como el pan, las obleas, el salchich\u00f3n, la mortadela, el arequipe, y el bocadillo.\u00a0 <\/p> <\/p> El Ministerio de las finanzas, no obstante, consider\u00f3 que este efecto \u201ces de \u00fanica vez\u201d, y adem\u00e1s \u201ces consistente con el escenario macroecon\u00f3mico proyectado en el Marco Fiscal de Mediano Plazo de 2023\u201d. <\/span>De acuerdo con estimaciones de la cartera de Hacienda y Cr\u00e9dito P\u00fablico, el efecto del impuesto saludable sobre la inflaci\u00f3n total ser\u00e1 de 0.21% en 2023; de 0.11% en 2024, y de 0.12% en 2025.<\/p> <\/p> \u201cLos efectos inflacionarios presentados tienen en cuenta el canal directo, asociado al encarecimiento de los bienes que hacen parte de la canasta de consumo del \u00cdndice de Precios del Consumidor (IPC). Asimismo, el canal indirecto, asociado al encarecimiento de los insumos que podr\u00eda traducirse en un aumento del precio final de los bienes\u201d, explica el Ministerio.<\/p> <\/p> Alimentos y bebidas gravados<\/b> <\/span>De acuerdo con la Reforma Tributaria (Ley 2277 de 2022), las bebidas azucaradas objeto del impuesto saludable incluyen: bebidas gaseosas y carbonatadas; a base de malta; tipo t\u00e9 y caf\u00e9; a base frutas; refrescos, zumos y n\u00e9ctares de fruta; energizantes; deportivas; refrescos; aguas saborizadas y mezclas en polvo.<\/p> <\/p> La tasa de impuesto depende del contenido de az\u00facar en gramos por cada cien mililitros de cada bebida: entre 6 gramos y 10 gramos de az\u00facar, pagar\u00e1n $18 pesos por cada 100 mililitros; y con m\u00e1s de 10 gramos de az\u00facares a\u00f1adidos pagar\u00e1n $35. <\/span>Algunas bebidas azucaradas estar\u00e1n exentas: las f\u00f3rmulas infantiles; medicamentos con incorporaci\u00f3n de az\u00facares adicionados; productos de terapia nutricional y alimentos l\u00edquidos y polvos para prop\u00f3sitos m\u00e9dicos especiales.<\/p> <\/p> Los alimentos ultraprocesados son aquellos que contienen aditivos y cosm\u00e9ticos que les den color, sabor o textura con alto contenido de az\u00facares a\u00f1adidos, grasa total, grasas saturadas y sodio.<\/p> <\/p>Entre estos figuran: chocolates, salchichas, embutidos a excepci\u00f3n del salchich\u00f3n, mortadela y la butifarra. Tambi\u00e9n est\u00e1n productos de confiter\u00eda, panader\u00eda, pasteler\u00eda y galleter\u00eda (excepto pan y obleas), helados, mermeladas, entre otras categor\u00edas de alimentos.<\/span><\/p>\n\n\n\n El prop\u00f3sito del \u2018impuesto saludable\u2019 es generar conciencia del usuario para el consumo responsable de esta clase de productos con altos contenidos en az\u00facar, az\u00facar\/sal\/, sodio y grasas saturadas.<\/span> \u00a0<\/p> Solo 21 de los 443 productos que componen la canasta b\u00e1sica del \u00cdndice de Precios al Consumidor con la que el Departamento Administrativo Nacional de Estad\u00edsticas (DANE) mide la inflaci\u00f3n, tendr\u00e1n efectos inflacionarios por la entrada en vigencia del llamado \u2018impuesto saludable\u2019, a partir del pr\u00f3ximo primero de noviembre. El ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,36],"tags":[],"class_list":["post-62890","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad","category-destacado"],"yoast_head":"\n