{"id":90187,"date":"2025-11-10T18:19:40","date_gmt":"2025-11-10T23:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/luchonoticias.com\/?p=90187"},"modified":"2025-11-10T20:38:09","modified_gmt":"2025-11-11T01:38:09","slug":"el-ejemplar-emprendimiento-boscafe-que-ha-conquistado-el-paladar-en-el-surcolombiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luchonoticias.com\/editor\/el-ejemplar-emprendimiento-boscafe-que-ha-conquistado-el-paladar-en-el-surcolombiano\/","title":{"rendered":"El ejemplar emprendimiento \u2018Boscaf\u00e9\u2019 que ha conquistado el paladar en el surcolombiano"},"content":{"rendered":"\n

En Villa F\u00e1tima, vereda del corregimiento Bruselas en el municipio de Pitalito, un caficultor se ha convertido en referente del buen caf\u00e9, y cuya historia habla por s\u00ed misma: Su producto ha sido reconocido en varios cert\u00e1menes nacionales e internacionales<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por: John Hammer Le\u00f3n Cuellar<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comunicador Social \u2013 Periodista<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Boscaf\u00e9 es un emprendimiento dedicado a la siembra, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9 especial. Este proyecto nacido en el Macizo sur Colombiano, m\u00e1s exactamente en la finca Bellavista, vereda Villa F\u00e1tima, corregimiento de Bruselas, Municipio Pitalito, (sur del Huila), fue creado por Javier Sanjuan G\u00f3mez, un caficultor so\u00f1ador y emprendedor quien rodeado de su familia y equipo de trabajo ha logrado incursionar con esta marca de caf\u00e9 de alta calidad, transformado, empacado y comercializado con sello denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n\n\n\n

Por consiguiente, ha permitido al caficultor desarrollar toda la cadena productiva desde la finca, tostadora y tiendas Boscaf\u00e9 Sanjuan, llevando como propio, el lema \u201cDel \u00e1rbol al paladar del cliente\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Javier Sanjuan ha sido un l\u00edder comunitario y caficultor, quien desde 1995, ha estado impulsado el desarrollo cafetero en la regi\u00f3n. En ese mismo a\u00f1o, cre\u00f3 el primer grupo juvenil cafetero en Bruselas. En el a\u00f1o 2000 cre\u00f3 el grupo \u201cCaf\u00e9 Andino Especial\u201d siendo su directivo. Tambi\u00e9n se desempe\u00f1\u00f3 como comunicador social emp\u00edrico en la estaci\u00f3n radial Caf\u00e9 Est\u00e9reo 107.3 y represent\u00f3 adem\u00e1s al comit\u00e9 municipal de Pitalito como directivo durante 4 periodos en la cooperativa Cadefihuila.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el a\u00f1o 2005, me di a la tarea de impulsar y motivar a los productores de caf\u00e9 de la regi\u00f3n, para que participaran del primer concurso Taza de la Excelencia en Colombia organizada por la FNC (Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros de Colombia). En dicho concurso, fueron galardonados 7 productores del grupo Caf\u00e9 Andino Especial, donde el se\u00f1or Ricaurte Hern\u00e1ndez (QDP), ocup\u00f3 el primer lugar y hubo adem\u00e1s otros finalistas de este mismo grupo, situaci\u00f3n que, con la motivaci\u00f3n y dedicaci\u00f3n que me han caracterizado, continu\u00e9 para darle imagen y calidad del caf\u00e9 en el sur del Huila\u201d, resalta el empresario del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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As\u00ed pues, en los a\u00f1os 2006 y 2007, Javier Sanjuan fue finalista de ese insigne concurso, y en el 2009, se convirti\u00f3 en subcampe\u00f3n de la s\u00e9ptima versi\u00f3n de esta \u201cTaza de la Excelencia en Colombia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el a\u00f1o 2006, fui invitado por la FNC a una feria internacional en Seattle EE.UU. En el 2010 de nuevo fui invitado otra vez por la Federaci\u00f3n, a la feria internacional en Londres-Reino Unido. En ese mismo a\u00f1o tambi\u00e9n tuve pase de cortes\u00eda en Lima (Per\u00fa) por parte de la fundaci\u00f3n Natura a trav\u00e9s de Rainforest Alliance, a un compartir de experiencias con cafeteros peruanos, todo gracias al ocupado el segundo lugar en procesos de sellos de certificaci\u00f3n ambientales\u201d, recuerda con satisfacci\u00f3n Javier Sanjuan.<\/p>\n\n\n\n

Boscaf\u00e9, la marca que ha estado en ferias, ganado reconocimientos y apoyado por el Sena<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La marca Boscaf\u00e9, es hoy reconocida en el mundo caficultor. Especialmente por ser un caf\u00e9 especial que ha participado en importantes y reconocidas ferias a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cGracias al premio recibido como  subcampe\u00f3n en el concurso \u201cTaza de la excelencia a\u00f1o 2009\u201d, el 11 de octubre de ese mismo a\u00f1o, fund\u00e9 mi primera mini tienda de caf\u00e9 \u201cBoscafe Sanjuan\u201d en el corregimiento de Bruselas, la cual se ha convertido en un punto de encuentro para propios y visitantes para deleitar la mejor taza de caf\u00e9\u201d, recuerda el emprendedor y caficultor.<\/p>\n\n\n\n

Es importante mencionar que Boscaf\u00e9 cuenta con sellos de certificaci\u00f3n de calidad y ha implementado pr\u00e1cticas sostenibles en su finca como lo es la reforestaci\u00f3n con especies nativas y frutales, y la recuperaci\u00f3n de cuerpos de agua.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNuestro producto es un caf\u00e9 de origen muy sano, cultivado en las laderas del Macizo Colombiano al cual se le aplica un conocimiento tecnol\u00f3gico en conjunto con buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para producir granos de excelente calidad cooperando con el medio ambiente\u201d, comenta SanJuan.<\/p>\n\n\n\n

Boscaf\u00e9 fue apoyado por el SENA a trav\u00e9s del Fondo Emprender para la adquisici\u00f3n de un proyecto relacionado con una micro f\u00e1brica y tostadora de caf\u00e9 el cual fue condonado por cumplir las metas exigidas en este programa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHoy podemos decir que Boscaf\u00e9 ha recibido varios premios y reconocimientos, incluyendo el premio a la mejor marca de caf\u00e9 tostado en Pitalito y el reconocimiento del \u00abmejor emprendimiento rural\u00bb a nivel nacional otorgado por el Sena y Fonade, el 17 de diciembre del 2019. Gracias al SENA, hoy soy T\u00e9cnico en caf\u00e9s especiales\u201d, se\u00f1ala feliz Javier Sanjuan.<\/p>\n\n\n\n

Agroturismo con aroma a caf\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias a todos estos logros y recorrido, Javier Sanjuan se di\u00f3 a la tarea de personificar su imagen la cual representa al caficultor huilense, en este caso portando su traje en diferentes eventos y ferias lo que promueve un turismo rural muy apetecido en el territorio huilense, por las fincas cafeteras y el paisaje.<\/p>\n\n\n\n

\u201cBoscaf\u00e9 ofrece experiencias tur\u00edsticas en la finca donde producimos esta marca de caf\u00e9 especial, donde los visitantes pueden conocer y vivir la experiencia del proceso de producci\u00f3n del grano, y disfrutar de la belleza natural del entorno\u201d, destaca el empresario caficultor.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAdem\u00e1s, Boscaf\u00e9 cuenta con tres tiendas de caf\u00e9, una de ellas ubicada en el parque principal de Pitalito, otra en el aeropuerto Contador del mismo municipio, y la tercera, en nuestra propia finca agrotur\u00edstica ubicada en el kil\u00f3metro 17 v\u00eda a Mocoa Putumayo\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n

Con todos estos logros y esfuerzos, Javier Sanjuan busca mejorar la calidad de vida de su familia y equipo de trabajo en una cultura propia de la regi\u00f3n del sur del Huila con proyecci\u00f3n al surcolombiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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