El empresario colombiano Eduardo Robayo Ferro, fundador de Kokoriko, falleci\u00f3 este s\u00e1bado a los 91 a\u00f1os, seg\u00fan confirm\u00f3 su esposa, Alba Luc\u00eda G\u00f3mez. Su muerte marca el cierre de una trayectoria clave en el desarrollo del sector gastron\u00f3mico en Colombia.<\/p>\n\n\n\n
La noticia fue dada a conocer por familiares y allegados. El empresario Ferr\u00e1n Mart\u00ednez fue uno de los primeros en pronunciarse, enviando un mensaje de solidaridad a su familia. Tambi\u00e9n el exalcalde de Bogot\u00e1, Enrique Pe\u00f1alosa, destac\u00f3 su legado, describi\u00e9ndolo como un \u201cgran empresario, constructor de pa\u00eds y mejor ser humano\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Hasta el momento no se han revelado detalles sobre las causas de su fallecimiento. Se espera que en las pr\u00f3ximas horas la familia entregue informaci\u00f3n adicional sobre las honras f\u00fanebres y actos de despedida.<\/p>\n\n\n\n
La historia empresarial de Robayo Ferro se remonta a 1969, cuando, junto a sus socios No\u00e9 Cardona Cardona y Emilio Jord\u00e1n Collazos, fund\u00f3 la compa\u00f1\u00eda AVESCO Ltda., dando origen a lo que m\u00e1s tarde se convertir\u00eda en una de las cadenas de pollo asado m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds. El primer punto de venta funcion\u00f3 en Bogot\u00e1 bajo el nombre \u2018Las Colonias\u2019, donde se ofrec\u00eda un men\u00fa sencillo de pollo asado, papa y arepa, que r\u00e1pidamente gan\u00f3 popularidad.<\/p>\n\n\n\n
En 1971 se abri\u00f3 el primer restaurante con el nombre Kokoriko en Cali, marcando el inicio de una expansi\u00f3n que llev\u00f3 la marca a ciudades como Medell\u00edn, Barranquilla, Cartagena y Manizales, consolidando un modelo de negocio exitoso a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s all\u00e1 del sector gastron\u00f3mico, Robayo Ferro diversific\u00f3 sus inversiones hacia el \u00e1mbito financiero. En la d\u00e9cada de 1980 particip\u00f3 en la adquisici\u00f3n de Diners Club Colombia, operaci\u00f3n que posteriormente dio origen al Banco Superior, entidad que a\u00f1os despu\u00e9s fue absorbida por Davivienda.<\/p>\n\n\n\n
El grupo empresarial tambi\u00e9n incursion\u00f3 en otros sectores como fondos de pensiones y vivienda. En el a\u00f1o 2000 incorpor\u00f3 la marca de helados Mimo\u2019s y consolid\u00f3 el conglomerado Conboca, que en 2016 estableci\u00f3 una alianza con Andr\u00e9s Jaramillo. De este proceso surgi\u00f3 en 2017 el grupo Inmaculada Guadalupe y Amigos (IGA), que hoy re\u00fane cientos de restaurantes en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
La historia de la familia tambi\u00e9n estuvo marcada por momentos dif\u00edciles. En 2003, Antonio Robayo, hermano del empresario, muri\u00f3 en el atentado contra el Club El Nogal, atribuido a las Farc, un hecho que impact\u00f3 profundamente al grupo empresarial por su rol clave en la organizaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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