El mejor cacao de Colombia, premiado en el Huila

El mejor cacao de Colombia, premiado en el Huila

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En el marco de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo – FICCA 2024, se celebró la premiación del concurso nacional Cacao de Oro, que contó con la participación del gobernador Rodrigo Villalba Mosquera, el secretario de agricultura y minería del Huila, Carlos Alberto Cuellar Medina, el gerente de la Red Cacaotera de Colombia, Miguel Ángel Rodríguez, organizaciones de cacaocultores de varios departamentos del país, y representantes de cooperación internacional.

Este año el Concurso Nacional Cacao de Oro llega a su XXI edición, 4 de ellas premiadas en el marco de la FICCA, galardonando los mejores cacaos del país, distinguidos como finos de sabor y aroma, además de resaltar el trabajo dedicado que cumplen mujeres y hombres dedicados a la cacaocultura, que con sus manos laboriosas lograr un producto de calidad que hoy es reconocido a nivel mundial.

En su XXI edición, se presentaron 86 muestras de cacao de los departamentos de Antioquia, Arauca, Bolívar, Boyacá, Caldas, Caquetá, Cauca, Cesar, Córdoba, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Putumayo, Risaralda, Santander, Tolima, y Huila, lo que denota el trabajo que vienen liderando las organizaciones por estandarizar procesos y mejorar la calidad del producto.

De este selecto grupo de finalistas de 6 departamentos, fueron escogidos los ganadores de la XXI edición del Concurso Cacao de Oro, donde La asociación Agroguamal del municipio de Guamal Meta, obtuvo el premio cacao de oro, la Asociación Acaprocastilla, del municipio de Castilla la Nueva Meta, se alzó con el Cacao de Plata; Asoprocao del municipio de Acacias, obtuvo el premio Cacao de Bronce; Mientras que la Asociación de Productores de Cacao del Municipio de Algeciras Huila, Aprocalg, ganó el premio Cacao Sostenible e Inclusivo.

 

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