César Escallón
La Gobernación del Huila y la ADR entregaron oficialmente las instalaciones renovadas de Occicafé en La Plata, diseñadas para fortalecer la producción cafetera mediante procesos de secado, trillado y tostión. Este proyecto busca agregar valor al café de la región y mejorar su competitividad en mercados internacionales.
Rodrigo Villalba, gobernador del Huila, destacó la importancia de proyectos de agroindustrialización para aumentar la rentabilidad de los productores y mejorar la calidad del café. Reiteró su compromiso de trabajar de la mano con las asociaciones cafeteras y cooperativas regionales.
La inversión conjunta de $1.101 millones permitió dotar a Occicafé con equipos modernos, incluyendo un sistema de secado solar, una tostadora industrial y un laboratorio de café completamente equipado. Estas herramientas permitirán homogenizar la calidad del producto y facilitar su exportación.
Por su parte, César Pachón, presidente de la ADR, enfatizó en la necesidad de asegurar mercados para el café huilense, destacando los esfuerzos por implementar centros agroindustriales que añadan valor al producto y abran puertas a mercados europeos.
Con esta iniciativa, Huila refuerza su posición como líder nacional en la producción cafetera, apostando por la transformación local para competir con productos terminados en mercados exigentes.
