Un grupo de jóvenes de la vereda Alto Mondeyal, zona rural de Isnos, viene consolidando un exitoso proyecto de producción de huevos semicriollos gracias al apoyo de la Gobernación del Huila. La iniciativa, liderada por Briyith Katalina Argote Díaz y las integrantes de la Asociación Villas de Katalina, se ha convertido en un ejemplo de emprendimiento rural y relevo generacional en el campo.

La producción se caracteriza por un modelo de crianza que busca ofrecer un producto diferenciado. Las gallinas de raza Isa Brown cuentan con espacios de pastoreo y reciben una alimentación complementada con verduras y legumbres, siguiendo un plan técnico diseñado con el acompañamiento de profesionales de la Secretaría de Agricultura y Minería del departamento.

El crecimiento del proyecto ha sido significativo. La alta aceptación de los huevos semicriollos en el mercado local ha permitido a la asociación reinvertir sus utilidades, pasando de 200 a más de 500 gallinas ponedoras. Además, adquirieron un motocarro para fortalecer la distribución y comercialización del producto, mientras avanzan en la ampliación de su infraestructura para atender la creciente demanda.

Esta iniciativa hace parte de la convocatoria “Jóvenes para Garantizar el Relevo Generacional Rural por un Huila Grande”, promovida por la Gobernación del Huila en 2024. A través de este programa fueron apoyadas 37 organizaciones juveniles de 15 municipios, seleccionadas entre 58 propuestas presentadas por jóvenes rurales del departamento.

Cada organización recibió recursos cercanos a los $20 millones para impulsar proyectos relacionados con avicultura, caficultura, porcicultura, piscicultura, apicultura y procesos de agroindustrialización. En total, la estrategia canalizó inversiones por más de $897 millones, con aportes de las secretarías de Agricultura y Minería, y de Mujer, Familia e Inclusión Social, contribuyendo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y al desarrollo económico de las comunidades rurales huilenses.