La Gobernación del Huila avanza en la implementación de un proyecto educativo que busca establecer granjas cacaoteras en colegios agrícolas del departamento, con el objetivo de impulsar el empalme generacional en la cadena de valor del cacao y fortalecer esta apuesta productiva clave para la región.
El Huila cuenta con más de 7.000 hectáreas cultivadas de cacao, manejadas en su mayoría por adultos mayores, lo que ha generado la necesidad de involucrar a jóvenes en esta actividad agrícola. El departamento destaca por sus condiciones agroclimáticas favorables, variedades de alta calidad y bajos niveles de cadmio, factores que posicionan su cacao en mercados nacionales e internacionales.
La estrategia contempla la instalación de una hectárea de cultivo por cada institución participante, donde los estudiantes podrán aprender de forma teórica y práctica sobre producción orgánica y transformación del cacao. Este esfuerzo cuenta con el respaldo del SENA, la CAM, la Federación Nacional de Cacaoteros y otras entidades.
El proyecto impactará a colegios agropecuarios ubicados en municipios como Acevedo, Villavieja, La Plata, Gigante, Garzón, Algeciras, Aipe, Tello, Rivera y Campoalegre. En estos centros educativos se establecerán parcelas piloto como herramientas pedagógicas para enseñar técnicas modernas y sostenibles de cultivo.
Según Orlando Escobar, secretario técnico de la cadena de cacao del Huila, la iniciativa busca consolidar una nueva generación de productores conscientes de la importancia del cacao y su rol en el desarrollo sostenible. Los rectores de las instituciones participantes también destacaron los beneficios pedagógicos y ambientales del proyecto.
