La Piscicultura no solo es una de las actividades productivas más exitosas y rentables del departamento, sino que viene en expansión, pues de acuerdo a la evaluación agropecuaria de 2021, el Huila aumentó producción en 5.411 toneladas con respecto al año anterior, y su meta es seguir abasteciendo la demanda creciente en mercados de América y Europa.
El departamento del Huila no solo se consolida como potencia piscícola a nivel nacional como lo ha advertido el Gobernador, Luis Enrique Dussán, quien ha destacado el papel protagónico de los empresarios, sino que sigue creciendo en producción de tilapia. Así quedó evidenciado tras el más reciente informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, donde se da cuenta que el departamento aumentó en 5.411 toneladas de pescado con respecto al año 2020.
El año pasado el departamento logró alcanzar una producción de 73.048 toneladas principalmente en mojarra roja y plateada, que corresponde al 39% de la producción piscícola nacional, que se ubicó en 188.658 toneladas lo que le permitió ubicarse en el primer como departamento productor, por encima de Meta, Tolima, Córdoba, Cundinamarca y Boyacá, y Antioquia.
El sector piscícola crecerá en exportaciones
La Buena noticia es que este año las exportaciones podrían crecer en cerca de U$30 millones con respecto al año anterior, debido a varios factores que le favorecen al sector, según lo explica Eugenio Silva, gerente de la Piscícola New York S.A.
“El sector piscícola está en continuo crecimiento, hoy estamos en una situación muy favorable, esperamos que todo el sector en exportaciones venda alrededor de U$110 millones este año, frente a 80 que estuvimos exportando aproximadamente en el año 2021. En producción nacional también estamos satisfaciendo la demanda de todo el país, estamos consumiendo hoy 9,8 Kilos de pescado per cápita, contra 7 que se estaban consumiendo hace 4 años, entonces es un sector en expansión, muy favorable y rentable”, dijo.
Este anuncio lo hizo el empresario durante la apertura del IX Congreso Internacional de Acuicultura que se desarrolla en Neiva, y que reúne a piscicultores, institucionalidad, empresas de bienes y suministros, y expertos, quienes exponen los avances del sector acuícola para hacer el renglón más productivo, competitivo, y sostenible.
