Gracias al liderazgo de la Gobernación del Huila, en un trabajo articulado con aliados estratégicos, se vienen desarrollando con éxito los mercados campesinos institucionales, un espacio de comercialización que permite un relacionamiento directo entre el productor y el comprador logrando precios justos, y un beneficio mutuo al eliminar la intermediación.
Es así como este viernes 2 de agosto se desarrollará este importante ejercicio, con una gran oferta de productos agropecuarios que llegan directamente del campo a su mesa, del que participarán productores y asociaciones de varios municipios del departamento del Huila.
Café, cacao, queso, pescado, plátano, yuca, aguacate, carne de pollo, huevos, frutas, pulpas de fruta, embutidos, tamales, verduras, hortalizas, productos de panadería, arepas, y hasta tamales, hacen parte de esta completa oferta, lograda gracias al esfuerzo y dedicación de las familias campesinas.
Este espacio igualmente se convierte en una plataforma para promocionar nuevos productos elaborados por emprendedores de la región, quienes, gracias a sus conocimientos y empuje, transforman materias primas de la región, logrando vinos, sabajones, postres, derivados lácteos, embutidos, cafés tostados y molidos, chocolates de mesa, entre otros.
La cita es a partir de las 7:00 de la mañana y hasta las 2:00 de la tarde, en el parque Santander frente a la pila de agua, por lo que se invita a las familias neivanas aprovechen de esta gran variedad, se lleven a casa productos de alta calidad, y contribuyan a fortalecer las economías campesinas, como lo indica el secretario de agricultura y minería Carlos Alberto Cuellar Medina.
“La intención desde luego es apoyar a las familias campesinas, ofrecerles un precio justo por sus productos, y adicionalmente poder obtener nosotros esos productos frescos que vienen de nuestro campo huilense, contribuyendo precisamente a reducir esa intermediación, y así mismo generar un espacio comercial a estas comunidades”.
El desarrollo de los mercados campesinos es posible gracias al trabajo de la Gobernación del Huila a través de la Secretaría de Agricultura y Minería, que, de la mano de aliados estratégicos como la Agencia de Desarrollo Rural, la CAM, Agencia para la Reincorporación y la Normalización, Prosperidad Social, Universidad Surcolombiana, Cámara de Comercio del Huila, SENA, Pastoral Social, Ejército, y Alcaldía de Neiva, coordinan esfuerzos para fortalecer estos espacios de comercialización.
