Los mejores cafés producidos en el Huila serán protagonistas del concurso y subasta “Huila Hunt Café 2026”, una iniciativa liderada por la Gobernación del Huila y ONELLI LAB para identificar y promocionar los perfiles de mayor calidad del departamento. La convocatoria, dirigida a caficultores de todo el territorio huilense, abrió sus inscripciones este miércoles 16 de septiembre y no tendrá costo para los participantes.

El certamen contempla las categorías Lavados/Honey y Naturales y permitirá que cada productor postule un nano lote de entre 25 y 100 kilogramos de café verde trillado por categoría. Los cafés serán sometidos a una evaluación sensorial a ciegas entre el 29 y el 30 de septiembre en Bogotá, con un umbral mínimo de elegibilidad de 86 puntos.

La competencia seleccionará los 50 mejores cafés elegibles para conformar el grupo destacado del concurso y definirá el Top 10 del departamento. Además, los dos primeros lugares de cada categoría recibirán reconocimientos económicos independientes de las ventas obtenidas en la subasta: $2 millones para el ganador y $1 millón para el segundo puesto de cada modalidad.

La recepción física de las muestras estará habilitada hasta el 25 de septiembre, a las 5:00 de la tarde, en las instalaciones de ONELLI LAB en Bogotá. Posteriormente, los compradores podrán participar en una cata comercial el 2 de octubre en Neiva, mientras que el 3 de octubre se realizarán la premiación y la subasta pública, tanto presencial como en línea, en el marco de la FICCA 2026.

El reglamento establece que los cafés deben proceder en su totalidad de fincas ubicadas en el Huila y prohíbe el uso de aromatizantes, esencias o aditivos. Los productores interesados pueden inscribirse a través de los canales oficiales de la Gobernación del Huila y ONELLI LAB, con el propósito de acceder a una plataforma que busca conectar los cafés de alta calidad del departamento con compradores nacionales e internacionales.