Rivera ahora invita a turistas y visitantes a descubrir uno de los sabores más auténticos del Huila a través de la Ruta de la Cholupa. La experiencia permite conocer de cerca esta fruta, reconocida con Denominación de Origen y considerada uno de los principales símbolos de la riqueza productiva y gastronómica del departamento.

La iniciativa es liderada por Andigena Nature Tours junto con emprendimientos locales y propone un recorrido de medio día para conocer todo el proceso de la cholupa. Los visitantes podrán ingresar a los cultivos, aprender sobre su producción y cosecha, además de degustar la fruta recién recolectada.

La experiencia busca convertirse en una alternativa para quienes desean vivir el turismo de una manera diferente, conectándose directamente con las tradiciones y productos del territorio. Según Oscar Javier Castillo Alarcón, representante de Andigena Nature Tours, la ruta ofrece una experiencia sensorial e inmersiva que permite conocer el cultivo, la transformación y los diferentes usos de la cholupa.

Uno de los puntos destacados del recorrido es Casa Pasiflora, una tienda especializada donde la cholupa se transforma en una amplia variedad de productos. Allí los visitantes pueden probar la soda de cholupa y la torta elaborada con esta fruta, además de encontrar gomitas, cervezas, vinos y hasta ambientadores, demostrando la versatilidad de este producto huilense.

Con esta propuesta, Rivera busca fortalecer el turismo rural y generar nuevas oportunidades para los emprendimientos locales, mientras promociona los sabores y tradiciones del Huila. La Ruta de la Cholupa cuenta con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, y las personas interesadas en vivir esta experiencia pueden comunicarse con Andigena Nature Tours al 317 505 2113.