Con el propósito de resaltar los cafés especiales de Pitalito y el sur del Huila y conocer los procesos adicionales del café y de catación, empresas laboyanas como La Meca y Memories Coffee lanzaron Tierra Grata y Campesina, el Primer Campeonato de Catación de Café y Rueda de Negocios del sur del Huila – 2021, el cual es apoyado por la Administración Municipal desde la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, y que se llevará a cabo del 29 al 31 de julio en las instalaciones del Centro Comercial Gran Plaza San Antonio.
Esta idea, de acuerdo a Carlos Muñoz, representante de Memories Coffee, surgió tras su participación en un campeonato del cual hizo parte y que visualizó en Pitalito para que jóvenes, empresarios, caficultores y comunidad en general se vinculen. Por consiguiente, el año 2020, con el apoyo de la Alcaldía de Pitalito, se realizó un Campeonato de Tueste como un primer paso pensando en generar este tipo de dinámicas en el municipio y la región, y para este año se proyectaron el Campeonato de Catación, el cual hoy ya es una realidad. Por su parte, Weimar Lazzo, gerente de Terra Coffee, destacó que este evento une sueños y esfuerzos, y por tal motivo la Rueda de Negocios, un escenario de Tierra Grata y Campesina, tiene el fin de mostrar la calidad de los productos de pequeños, medianos y grandes caficultores de Pitalito y el sur del Huila, pues este espacio es amplio que servirá para visibilizar y enlazar a empresarios y productores.
El secretario de Desarrollo Económico de Pitalito, Víctor Hugo Ortega, aseguró que es fundamental apoyar al caficultor, actor central en uno de los renglones más importantes de la economía del municipio y la región, pues de esta manera se puede impulsar la economía local y promover la producción de café, el cual es uno de los pilares más importantes ya que el Valle de Laboyos es el principal productor a nivel nacional. De la misma forma, agradeció a los organizadores por vincularse a este tipo de procesos ya que es una forma de resaltar la labor de los caficultores, e invitó a la comunidad a ser parte del encuentro y de la competición que iniciará el próximo 29 de julio.
Finalmente, cabe recalcar que el plazo para quienes deseen inscribirse y participar como competidores es el 24 de julio, y para ello las personas interesadas deben llamar a los números 312 334 8548 y al 310 886 1398. Si cumplen los requisitos, podrán competir hasta por una Tostadora de muestras Prima. Para mayor información, también se pueden comunicar al 322 700 7395 y al 310 886 1398.
