Mediante comunicado de prensa el Ministerio de Agricultura anunció que no respalda el proceso de posible patente de la panela que está haciendo su proceso en la Superintendencia de Industria y Comercio.
De acuerdo con el ente nacional, dicho proceso desconoce la existencia de procesos tradicionales en la fabricación de este producto y los nuevos desarrollos financiados por el gobierno colombiano y otras instituciones a nivel nacional e internacional.
Así mismo el ministerio expresó que seguirá trabajando junto a Fedepanela, Agrosavia, SENA, ICA y productores, para dar a conocer el impacto negativo que tendría esta posible patente en el subsector panelero, esto con el fin de que no siga su proceso en Colombia, Europa y Australia donde también se ha presentado esta patente.
Con este pronunciamiento se busca dar un mensaje de tranquilidad a las cerca de 350.000 personas que viven de la producción de la panela.
