El empresario caleño Jaime Gilinski, a través del Grupo Nutresa, adquirió la cadena de restaurantes Presto, una marca con 45 años de trayectoria en el mercado colombiano que recientemente había entrado en proceso de liquidación. La operación busca garantizar la continuidad del negocio, evitar el cierre de sus establecimientos y preservar más de 700 puestos de trabajo.
La adquisición contempla una inyección de capital que permitirá mantener la operación de los restaurantes mientras se prepara una nueva etapa para la marca. El propósito es impulsar su recuperación comercial y proyectarla hacia el futuro, conservando los elementos que la han identificado durante décadas, entre ellos sus tradicionales hamburguesas y su característica salsa.
Jaime Gilinski destacó la importancia de la operación para el sector empresarial colombiano y para la preservación de una marca reconocida por varias generaciones de consumidores. Según afirmó, Presto forma parte de la memoria colectiva del país y su historia está ligada al trabajo de los equipos que han contribuido a consolidarla durante sus 45 años de existencia. También señaló que la adquisición refleja la confianza de Nutresa en Colombia, su talento humano y una industria gastronómica que genera empleo y fortalece las economías regionales.
Con esta operación, Presto se incorporará al portafolio de Alimentos al Consumidor, unidad empresarial de Grupo Nutresa que reúne marcas como El Corral, El Corral Gourmet, Papa John’s, Beer Station, Leños & Carbón y Mimo’s. Sin embargo, continuará funcionando de manera independiente, con identidad propia y una propuesta de valor diferenciada dentro del grupo empresarial.
Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa, explicó que el objetivo es renovar la proyección de Presto sin perder los atributos que la han caracterizado. La estrategia, indicó, buscará mantener su identidad, responder a las expectativas actuales de los consumidores y recuperar la conexión con quienes han acompañado a la marca a lo largo de los años, al tiempo que atrae a nuevas generaciones.
La operación también fue celebrada por el presidente Abelardo de la Espriella, quien expresó su reconocimiento a Grupo Nutresa por adquirir los restaurantes a través de su filial IRCC S.A.S. El mandatario destacó que la transacción permitirá conservar los puestos de trabajo, garantizar la continuidad del negocio y mantener las marcas, una vez se cumplan las condiciones correspondientes.
De esta manera, Presto inicia una nueva etapa bajo el respaldo de uno de los principales grupos empresariales del país. La prioridad será mantener sus restaurantes en funcionamiento, proteger los empleos y desarrollar una estrategia de relanzamiento que le permita fortalecer su presencia en el mercado colombiano de comidas rápidas.